河北達興機械制造有限公司
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機器人刀削面機廠家現場操作視頻展示
達興系列智能刀削面機器人機是替代人工技師執行削面工作的一種機器裝置;它不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態;是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。外體大部分采用不銹鋼材料或者玻璃鋼依照人體外形模壓成型，內置動力裝置和傳動控制裝置。耗電省，12小時耗電不超過3度。工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，永久受益!削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調，口感筋道，這一點是人工技師難以實現的。使用壽命6年以上無問題，故障率極低，隨機附帶備用易損件。底部裝有萬向輪便于移動和固定，操作使用方法極其簡單。
機器人刀削面機使用方法：
插上電源。按上升按鈕，使機器右臂上升至最高位置。把和好的面團揉捏成月牙狀，然后擺正放在左臂的托面板上。按下降按鈕，然后將手持刀片的右臂下降，越離面團表面0.5mm的位置停止。按啟動按鈕使機器進入正式削面的狀態。根據一次性削面的數量可以隨意調節大碗、中碗、小碗。如;需三大碗，設置完成后，在按運行即可。一般大碗可運行設定為150-200之間，根據面的長短、碗的大小自由設定。面條的薄厚及碗的大小的調整;面條厚度，碗大小秒數，可根據用戶的需求隨意調整面條的厚度。面條寬窄直接更換刀片即可。
注意事項
首先檢查機器平衡度，保持水平不傾斜;觀察刀削面機器人刀口，檢查是否屬于正常(以上面沒有殘留，不存在缺口或阻礙物為準);削面板應將卡口與卡托固定不存在很大晃動;四周螺絲應正好卡住卡托。
1、 將刀削面機器人安置穩固后，插上220V電源，(電源不穩定地區建議使用穩壓器連接;確保地線連接正常);待眼睛和胸部的指示燈閃亮數秒，無任何異常，即可進行下一步操作。
2、 檢察刀削面機器人左側底部控制按鈕不存在異常后，(由左向右分別為綠色，紅色，藍色，藍色，按鈕所控制機器運動的功能分別為：啟動，暫停，向下移動，向上移動)按住藍色上升按鈕，使機器人右臂升至最大高度。
3、 平衡取下面板，把和好的面團揉捏成月牙狀(月牙狀為最佳刀削面面團狀態)，使面團與面板粘合不滑動，不脫落后，擺正放置在左臂的托板上。
4、 用手輕輕晃動刀口，確保刀口已固定;檢測固定刀口螺母不存在松動后，點擊藍色下降按鈕，將機器人右手所持刀片調降至高于面團中心表面0.5CM位置。
5、 按下綠色啟動按鈕，此時機器便進入正式工作狀態。
6、 根據需求煮面量隨時按下紅色停止按鈕，當機器人手臂停止工作即可處理其他事情，若出現沒有停止應嘗試再次按下紅色按鈕，若機器手臂仍處于工作狀態，請切斷電源，稍等片刻后，再次啟動重復1—6項操作動作，若仍然出現如上狀態，請立即與代理商或公司技術人員聯系。
7、 當機器人刀口削面達到離面板僅剩1CM左右時，機器將自動停止削面任務，并緩緩上升，此時不能隨意按動任何按鍵，等削面手臂回到程序設置點。
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