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刀削面機器日常應該怎么保養
新型刀削面機器是經過專業人員的長期研究制作出來的生產削面的設備，是根據人工操作的特點進行制作的，因為新型刀削面機器代替了人工操作的繁瑣情況，所以有很多的大型商家已經開始使用新型刀削面機器了，不但提高了工作的效率，而且制作出來的面條也是非常的可口，所以受到了很多的使用者的認可。但是為了延長新型刀削面機器的使用時間，我們在平時的時候一定要注意保養的問題，下面我們一起了解下。
河北達興食品機械廠專業人員介紹新型刀削面機器的保養問題
1：使用新型刀削面機器的人士在使用之前一定要仔細閱讀說明書，并且按照說明說的要求來操作。避免使新型刀削面機器出現反轉的情況。
2：在操作之前一定要檢查機器的各個部位有沒有異常的情況，一旦有一定要及時處理，以免造成事故的發生。
3：在操作的時候不要講非常硬的東西混入到面粉里面，這樣會給機器造成損壞的情況�；仡^面不能直接倒入面斗內。
4：在機器工作的時候避免將手伸入到軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。同時還要注意新型刀削面機器的轉動部位的潤滑，有油標處，油杯內，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。
5：確保新型刀削面機器的單組機頭軋機、拌面聯合機的離合一定要在停機狀態下進行離合。壓面前空轉10-15分鐘，冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。停機后保持機械的清潔，各軋輥內無殘存，無面坯。長時間使用新型刀削面機器一定要注意齒輪、滾動軸承的潤滑。嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內。新型刀削面機器要每半年更換一次軸承油脂。嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉。
以上就是針對“刀削面機器日常應該怎么保養”為大家做出的詳細介紹，如果大家在使用新型刀削面機器的時候注意到以上的問題，不但可以延長了新型刀削面機器的使用時間，還能避免出現任何的意外。河北達興食品機械廠作為一家非常專業的生產新型刀削面機器的商家，不但匯聚了專業的面點師，而且還能為客戶提供免費的教學，保證客戶可以在最短的時間學會使用新型刀削面機器。